ELETTRODRAGO ELEKTROS
Innowacyjna technologia ELETTRODRAGO ELEKTROS przewyższa zwykłe grzałki pieców elektrycznych i zapewnia doskonałe wypiekanie produktów małych, średnich, a nawet dużych rozmiarów. Praca bez strat energii pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła po powierzchni produktu, umożliwiając jego optymalny wypiek. Komory wypiekowe są całkowicie niezależne.
- maksymalna temperatura pracy 350°C
- komory wypiekowe z całkowicie niezależnym sterowaniem elektrycznym oraz niezależną regulacją temperatury
- regulacja temperatury w górnej i dolnej części komory w %
- automatyczna regulacja temperatury w części frontowej komory za pomocą dedykowanego czujnika
- 3-strefowa regulacja temperatury komory pieczenia – TZS (system trójstrefowy)
- dynamiczny kod QR do diagnozowania usterek
- ekonomizer energii (0-100%)
- konstrukcja typu „AVANT”
- frontal wraz z podstawą ze stali nierdzewnej
- drzwi z demontowalną i niskoemisyjną szybą
- komora wypiekowa z bokami ze stali nierdzewnej
- pokłady wypiekowe z betonu zbrojonego
- powłoka boczna pieca z malowanej proszkowo stali
- grzałki ze stali nierdzewnej
- poprzecznie umieszczone grzałki w komorze
- niezależna parownica dla każdego pokładu wraz z zaworem elektromagnetycznym z zegarem
- parownice składające się z rur ze stali nierdzewnej o dużej grubości
- parownice umieszczone na zewnątrz komory, po stronie przeciwnej do elementów sterujących
- parownice i związane z nimi akcesoria wykonane z materiału odpornego na korozję
- moduł zaworu elektromagnetycznego wody umieszczony na górze pieca lub w jego podstawie
- aspirator pary dla każdej komory
- ręczne zawory odprowadzania pary
- 5-calowy hybrydowy panel sterowania
- elementy sterujące po lewej stronie
- pojedyncza klawiatura dedykowana dla każdej komory
- tablica elektryczna dostępna od przodu dla łatwej konserwacji (piece 5-pokładowe: nad piecem)
- system oświetlenia z 2 łatwo wymienialnymi lampami na pokład umieszczony na froncie komory (W>=124)
- przyłącze grzałki elektrycznej umieszczone po lewej stronie każdej komory
- przygotowanie do podłączenia zdalnego zarządzania BakeApp
Jakiego rozwiązania szukasz?
Skontaktuj się z nami. Chętnie odpowiemy na każde pytanie.
