ELETTRODRAGO AVANT

STANDARDOWE WYPOSAŻENIE I FUNKCJE:

• okap w przedniej części pieca: stal nierdzewna Inox – grill wyjmowany do wyczyszczenia
• aspirator wyciągu pary:

– jedno-biegowy dla wersji Hi Flex
– dwubiegowy dla wersji Hi Control

• zawory zrzutu pary z komór:

– ręczne dla wersji Hi Flex
– zmotoryzowane dla wersji Hi Control

• grzałki elektryczne: ceramiczne w osłonie stalowej:

– duża pojemność termiczna
– ułożone w poprzek komory wypiekowej

• dynamiczny system kontroli i regulacji temperatury w komorze (TZS):

– 3 strefowy: przód / środek / tył komory
– 2 strefowy: góra / dół komory

• dystrybutor mocy w komorze: 0 – 100%
• ekonomizer (dla wersji Hi Control)
• Super Power Sharing (dla wersji Hi Control)
• dedykowana sonda temperatury z przodu komory.
• drzwiczki z szybami o niskiej emisyjności (zdejmowane).
• rozdzielnica elektryczna: 400/50/3N
• termostat bezpieczeństwa.
• kod QR do szybkiej analizy usterek.

WYDAJNE PAROWNICE:

• parownica ogrzewana elektrycznie, z boku, na zewnątrz komory wypiekowej:

– umiejscowienie po przeciwnej stronie w stosunku do panelu sterowania
– głowica oraz elementy doprowadzające wodę wykonane antykorozyjnie

• łatwość obsługi i konserwacji

– dostęp do każdej parownicy od przodu pieca

• elektrozawory wody na stropie pieca: dozowanie na bazie czasu.

STEROWANIE:
Hi Flex – panel Hybryd Control 5” dla każdej komory – umiejscowiony po lewej stronie pieca.

DOSTĘPNA DODATKOWA WERSJA STEROWANIA, PO LEWEJ STRONIE PIECA:
Hi Control – Panel Hybryd Control 5” dla każdej komory

DOSTĘPNE OPCJE W ZALEŻNOŚCI OD WERSJI STEROWANIA:

• wykonanie w wersji symetrycznej
• drzwiczki komory ze stali nierdzewnej Inox
• zawory zrzutu pary z komór zmotoryzowane (dla wersji Hi Flex)
• aspirator wyciągu pary dwu-biegowy (dla wersji Hi Flex)
• panele boczne i tylne pieca ze stali nierdzewnej Inox
• system Super Power (dla wersji Hi Control)
• Super Power Sharing (dla wersji Hi Flex) – wzmocnienie jednej z komór
• ekonomizer mocy (dla wersji Hi Flex) – zmniejszenia zapotrzebowania mocy