ELETTRODRAGO ELEKTROS

STANDARDOWE WYPOSAŻENIE I FUNKCJE:

• okap w przedniej części pieca: stal nierdzewna Inox – grill wyjmowany do wyczyszczenia
• aspirator wyciągu pary:

– jedno-biegowy dla wersji Hi Flex
– dwubiegowy dla wersji Hi Control

• zawory zrzutu pary z komór:

– ręczne dla wersji Hi Flex
– zmotoryzowane dla wersji Hi Control

• grzałki elektryczne w osłonach ze stali Inox:

– ułożone w poprzek komory wypiekowej

• dynamiczny system kontroli i regulacji temperatury TZS (dla wersji Hi Control):

– 3 strefowy: przód / środek / tył komory
– 2 strefowy: góra / dół komory

• dystrybutor mocy w komorze: 0 – 100%
• ekonomizer (dla wersji Hi Control)
• Super Power Sharing (dla wersji Hi Control)
• dedykowana sonda temperatury z przodu komory (dla wersji Hi Control)
• drzwiczki z szybami o niskiej emisyjności ( zdejmowane)
• rozdzielnica elektryczna: 400/50/3N
• termostat bezpieczeństwa

WYDAJNE PAROWNICE:

• parownica ogrzewana elektrycznie, z boku, na zewnątrz komory wypiekowej:

– umiejscowienie po przeciwnej stronie w stosunku do panelu sterowania
– głowica oraz elementy doprowadzające wodę wykonane antykorozyjnie

• łatwość obsługi i konserwacji

– dostęp do każdej parownicy od przodu pieca

• elektrozawory wody na stropie pieca: dozowanie na bazie czasu

STEROWANIE:
Hi Flex – Centralka cyfrowa DIGIT 01/E dla każdej komory
– umiejscowione po lewej stronie pieca

DOSTĘPNA DODATKOWA WERSJA STEROWANIA, PO LEWEJ STRONIE PIECA:
Hi Control – Centralka HYBRYD CONTROL 5”, dla każdej komory.

DOSTĘPNE OPCJE W ZALEŻNOŚCI OD WERSJI STEROWANIA:

• drzwiczki komory ze stali nierdzewnej Inox
• zawory zrzutu pary z komór zmotoryzowane (dla wersji Hi Flex)
• aspirator wyciągu pary dwu-biegowy (dla wersji Hi Flex)
• panele boczne i tylne pieca ze stali nierdzewnej INOX
• system Super Power (dla wersji Hi Control)
• ekonomizer mocy (dla wersji Hi Flex ) – zmniejszenia zapotrzebowania mocy