Punkty dozowania surowców
Kluczowe dla instalacji są zautomatyzowane systemy do ważenia i dozowania produktów sypkich i płynnych na końcu linii. Projekt systemu dozowania opiera się na dokładnej analizie procesu technologicznego w zakładzie. Głównym elementem składowym stacji dozowania są modułowe zbiorniki (kosze) na produkty sypkie o higienicznej konstrukcji, wyposażone w samoczyszczący filtr. Do kosza zasypowego pneumatycznie transportowane są wszystkie, wymagane w recepturze składniki sypkie.
Wielkość i wydajność filtru kosza dopasowane są do wydajności systemu transportu pneumatycznego.
W zależności od potrzeb technologicznych i projektu dozowanie surowców odbywa się:
- na bazie odważonych porcji (bath)
lub
- w trybie ciągłym z zastosowaniem sond poziomu
Zrzut dozowanych surowców odbywa się z zastosowaniem:
- zaworów motylkowych
- zaworów gwiaździstych
lub
- dedykowanych dozowników ślimakowych o dużej precyzji
Proces zrzutu surowców z kosza do kolejnych urządzeń produkcyjnych wspomagany jest przez systemy wibracji i napowietrzania, dzięki czemu w koszu nie pozostaje depozyt surowców.
W celu minimalizacji zapylenia stosowane są systemy aspiracji pyłów, wykorzystujące filtry kosza lub dedykowane zewnętrzne filtry hermetyczne.
Pojemność i gabaryty koszy uzależnione są od indywidualnego projektu.
Uzupełnieniem punktu dozowania są systemy dozowania wody i płynów technologicznych, takich jak: zakwasy, drożdże upłynnione, olej itp.
W zależności od potrzeb dozowanie odbywa się:
- wagowo, z zastosowaniem czujników tensometrycznych
lub
- objętościowo, zastosowaniem przepływomierzy
Dozowanie wszystkich surowców w stacji odbywa się pod kontrolą integrowanej automatyki, dobranej indywidualnie do potrzeb technologicznych i stopnia skomplikowania instalacji, z zastosowaniem:
- centralek sterujących serii WP
- sterowników PLC Siemens
Obsługa stacji dozowania i zrzut surowców odbywa się z udziałem operatora, lub jest proces jest całkowicie zautomatyzowany (wymaga jedynie nadzoru).
Jakiego rozwiązania szukasz?
Skontaktuj się z nami. Chętnie odpowiemy na każde pytanie.
